Фото нашего рациона или местный инстаграм

Плюс купил 16 кг мяса на заводе. Да будет мясо на завтрак, обед и ужин

 

В продолжение темы толокна и самопального гейнера.
Купил вот такую штуку,называется Талкан.

Пшеничный мелкий,мало клетчатки.Ячменный покрупнее,клетчатки очень много. Но по мне так всё недостаточно мелкого помола для гейнера. Поэтому домалывал в кофемолке. Гейнер получился зашибись. Кашу делать ещё не пробовал.
В общем кроме толокна такой продукт ещё есть. Может кто ещё от такой фигни фанатеет)))

 

последний ныряльный сезон в ноябре и запас на пкт вместо трибулусов)
неаппетитный стручок что с шипами восстанавливает тест не хуже кломида, при этом имеет кучу других интересных свойств бонусом/ Ну а слева офигетительная тема гребешок.
Скорее бы лед оттаил сцуко. Бесплатный пиздатый белок прям рядом + полезный раслобон в виде ныряния

 

кроме этой штуковины и белка, ты что еще в свой гейнер добавил?

ты можешь нормально написать, ЧТО это???? Выглядит аппетитно, блин.. вспомнились такие грибочки водянистые, мням

 

это трепанг дальневосточный ) Слева гребешок приморский (японский), но есть еще вкуснотнее - свифт, он слаще и тверже, идеально для суши.

 

Только мальтодекстрин.

Пропорции сегодня сделал такие:
КСБ 40 грамм
Талкан ячменный 30грамм
Талкан пшеничный 30грамм
Толокно овсяное 30грамм
Мальтодекстрин 20грамм
Сахар 10грамм

По ощущениям провалилось это всё полностью из желудка часа за три. И это с учётом того что сегодня тренировка была и я это всё за полтора часа до неё выпил.

Я понимаю,что народ и бананы кладёт и творог и всё такое.Но моя задача сделать СУХУЮ смесь с ЛЮБЫМ сроком хранения в которую в любое время и в любом месте нужны будет только добавить воды. Так то по идее в такой гейнер можно и аминок сыпануть и креатина.Главное,чтобы оно СУХОЕ было.

Попробовал мальтодекстрин добавить в выпечку. Он действительно классно загущает и скрепляет смесь.


Вообще то тазик был полный,просто я прощёлкал вовремя сфоткать. Всё смели гады в пять секунд)))

Печенье делал от балды. Пропорции если что такие:

Мука пшеничная 1 сорт 100гр
Мука рисовая 100гр
Толокно овсяное 100гр
Мука гречневая 100гр
Мальтодекстрин ДЭ20 50грамм
КСБ 80% 50грамм
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахарная пудра из коричневого сахара 100грамм
Яйцо куриное 3шт
Масло сливочное 72,5% жирности 90грамм
Ванилин,имбирь,корицу,кардамон по вкусу.Так же можно добавить изюм и орехи.
Овсяные хлопья можно добавить если тесто получается жидковатым.Они очень хорошо влагу забирают. Тесто должно получиться как пластилин. Думаю именно за счёт мальты и КСБ.

Всю сыпучку перемешиваем в кастрюле и просеиваем через сито.Затем добавляем яйца и растопленное масло и замешиваем.Делим на маленькие шарики,плющим в тонкие лепёшки и выкладываем на противень.У меня эмалированный противень,ничем не смазывал.

Сахар естессно можно заменить сахзамом,думаю на процесс замеса и подъёма в выпечке никак не скажется.

Печенье получается нежирное,в меру плотное,суховатое и рассыпчатое.

 

Ничего не понимаю, зачем втравливать в себя мальту?? У тебя в печенье и так углей тонна.

 

Мальта для улучшения качества выпечки

Этот вопрос меня волнует меньше всего.

 

а где именно на заводе?и почём

 

у охранника взял

 

В палатке кудряшевского поросекомбината на левобережном рынке брал. 240руб за кило вырезки (без кости)

 

продолжение яичной темы : взбитые белки с сз, желатином и свекольным соком для цвета, вариант нежно розовый, если добавить больше, то прямо ядовитая фуксия получается

 

А как свекольный сок на вкус? Ощущается?

 

да, немного. можно запечь свеклу в духовке, затем потереть и отжать, тогда вкус ближе к нейтральному, но цвет все-равно красивый дает

 

а от свекольного сока мышца одна не расслабляется?......ну......ээээээээ...

 

ты точно уверен,чт @Мальта именно для этого нужна?

 

нормально...надо тож смотаться как нибудь

 

Не видел её в деле,не могу прокомментировать)))

 

она вечером после работы зайдёт,тогда и оценишь

 

Он ощущается в туалете

 

это ж сколько сока надо влить))))) до подобных ощущений))))

 

Начните с 100 грамм )))

 

Вот так вот!

 

Хуя се

 

тоже удивилась новому дизайну печенья Юбилейное?

 

Точно. Надо будет пиццу замутить на выхи.

 

Нет, я просто считаю, что пиццу с чаем стремно, пиваса не хватает

 

СУКА
Я б еще сыра нахуярила побольше.

 

Сыр пидорас.

 

@SwissBrie Вы согласны?