Паб

Айнгер, кстати не пробовал?
У нас есть местный производитель, первые партии был эталонный Айнгер, потом карамельность и сладость к сожалению ушли, рыночек порешал

 

Я к тому, что классический светлый лагер (хеллес, дортмундер, двеннадцатка...) имеет выраженную солодовую сладость и почти незаметную хмелевую горчинку, а охмелённые лагера (пилс, ИПЛ...) наоборот. Другое дело, что многие производители отходят от канонов и делают что-то среднее.

 

Айнгеру плотности не хватает. Мой топ пшеничек - Пауланнер, Вайнштефан, Курпфальц, Айнзидлер и Кот.

 

Таркос в своей ценовой конечно безусловный лидер
У нас просто местные в том же стиле дешевле получаются, поэтому пьем Оклерс

 

В Краснодаре и Ростове очень много выбора на самом деле, включая очень сранные Хадыжи, которых оказалось три завода, есть станицы: Северская, Марьинская, есть Майкоп, никаких немцев не надо, выбор огромен. В Ростове тоже много локальных производителей, есть просто топовые. В наше время даже самому варить можно, используя крайне неприхотливые дрожжи Восс можно получить практически любое пиво, сильно не вкладываясь в оборудование. У меня есть эксперимент на лето, хочу из крафтовых дрожжей, полученных из просто бутылки уже готового пива воспроизвести несколько сортов.
Как начну эксперимент, буду освещать, в данный момент курирую своего старшего брата по вишневому вину и медовухе, дистанционно, уже начали

 

В КБ кстати неплохой лагер азиано на лето Ичанг, когда-то был топ, когда его варили в Казахстане, сейчас где-то в Мытищах варят, надеюсь не сильно изменился
Ну и Томское там же

 

Недавно взял на перепробу Red Maniac и в очередной раз пришел, что это прям близко к моему идеалу пива, прям с таким кайфом выпил!))

 

Пауланнер долгое время был для меня эталоном пшенички, потом открыл для себя Айнзидлер, который оказался не хуже, потом распробовал Курпфальц и Кота от Таркоса. Собственно, Пауланнер давно не пил и сравнительный анализ замылился - решил сравнить напрямую. Вывод - Курпфальц круче, Кот не хуже, но по соотношению цена-качество, а главное свежесть х доступность ебёт обоих немцев)

 

По прежнему ТОП - лучший представитель в линейке Волковской.

 

Плотный, полнотелый, но не хватает кислинки, цветов и банана - в стиль не попали, хотя, пивко неплохое.

 

светлячок на уровне

 

Если кто-то иногда безалкогольное пиво потреблять вынужден, то рекомендую недавно открытое для себя
и хмель, и солод отлично чувствуются. газация тоже на уровне. не знаю сколько стоит в магазинах - пил в рюмочной

 

@Sarus,

местный производитель
Анапа
A&M beer

не сухо сброженный лагер
Чувствую солодовую сладость
Неплохо в целом

 

Имперский завтрак

 

Павел Второй, ёпт))

 

А какой в бокале?

 

какой-то попкорн чтоль от АФ

 

Паш, научи ебошить пивас, как ты, и чобы не набирать)))

 

не ешь нихуя и это была платная консультация