Наши Рецепты

ПС оливковое масло использую, 1 чайную ложку, все остальное сок от куры и овощей (кабачок, морковь, лук, томаты)

 

Мясо грудки или рыбу в блендере переживаем в фарш .отдельно взюиваем белки в крепкую пену. Без желтков!! Аккуратно перемешиваем фарш и белки.специи. и в духовку запекать. Получается огонь! Белковое и вкусное суфле. В грудки добавляю лук чтоб не так сухо.

 

Парни, банальный вопрос) сколько реально варить куриную грудку, чтобы она оставляла все свои полезные по максимуму!?

 

чтоб вообще прям ничего не терялось, то вроде лучше запекать, а варить - 15-20минут, если охлажденная..

 

Лучше всего на пару готовить, минут 30. Ну если есть возможность, разумеется.

 

Поцоны напишите диету плс.
Цель:Убрать жир,набрать мышечную массу.
Вес:75 кг.
И еще такой вопрос:Мне сначала сушиться и потом набирать, или наоборот сначала набирать и потом сушиться?

 

Вот вам выпечка, качата. ) Очень омномном.
На 100гр. продукта:
Ккал: 159,4
Белки: 10,2 гр.
Углеводы: 25,5 гр.
Жиры: 2,4 гр.

Ингредиенты:
-150гр овсяной муки;
-200мл обезжиренного молока;
-2 яичных белка;
-1 скуп протеина (я брала Matrix шоколад. Ванильный тоже шикарно подойдет);
-100гр яблок;
-130гр тыквы;
1/4 ч.л. разрыхлителя;
-корица по вкусу.
-заменитель сахара по вкусу (рецепт рассчитан без сах. заменителя, тесто и так получается довольно сладким).

Способ приготовления:
1.Измельчаем овсяные хлопья в муку.
2.Добавляем к хлопьям протеин, разрыхлитель, корицу.
3.Добавляем молоко, тщательно перемешиваем и отставляем в стороночку, пусть настаивается. Займемся яблоками и тыквой.
4.С тыквы счищаем кожуру, удаляем семечки и внутренние волокна. И затем трем на мелкой терке, но не в кашицу! Добавляем в смесь.
5.С яблок снимаем шкурку, трем в кашицу, смешиваем с тестом.
6.Разливаем по формочкам и ставим в прогретую духовку.
7.Выпекаем 20 минут при температуре 250 градусов. Периодически посматривайте! Не оставляйте прелесть на произвол судьбы. )
Приятного аппетита!

 

Посоны ну помогите жэ)По человеческий прошу жэ.
А то сделаю тайный ритуал и натравлю турникменов вам в зал.

 

на перекус пойдут, тощщие пидоры

 

7.00 Гречка 100гр, 0.5л молока (80 угля 24 белка)
10.00 Кефир 2.5% 1л (40 угля 28 белка)
12.30 Грудка 200гр, рис 50гр (35 угля 35 белка )
14.30 Гречка 100гр, 2 яйца (60 угля 20 белка)
17.30 2 яйца, 0.5л молока (20 угля 25 белка)
18.30 Макароны 100гр, 1 яйцо (70 угля 15 белка)
20.30 Грудка 200гр (35 белка)
22.30 Творог 200гр, молоко 0.25л (16 угля 43 белка)


Норм?

 

А вот еще вкусняша.
Рыбка с омлетом.

На 100гр. продукта:
Ккал: 147,2
Белки: 19 гр.
Углеводы: менее 1 гр.
Жиры: 7,8 гр.

Блюдо для набора массы.

Ингредиенты:
-2 стэйка лосося 400гр;
-1 целое яйцо, 2 яичных белка;
-2 ч.л. лимонного сока;
-перец молотый, соль по вкусу.

Способ приготовления:
1. Рыбные стэйки сбрызнуть лимонным соком, солим и перчим, посе чего оставляем мариноваться минут 20 - 30.
2. Выкладываем рыбку в посуду и ставим в разогретую духовку минут на 10.
3. В это время взбиваем яйца, добавляем соль и перец по вкусу. Так же можете добавить зелень. И заливаем полученным составом рыбку.
4. Отправляем все снова в духовку на минут 20 - 30, при температуре 200 градусов. Смотрим за состоянием омлета, он может подняться, по этому прокаливаем его зубочисткой или вилкой - у кого что есть под рукой.
Яйцо при заливании может расползтись, как это вышло у меня. Погоды это не делает. Все равно выходит крайне вкусно! Всем приятного аппетита! )

 

Я что - то распостилась рецептами. ))) Ну, думаю, за это ругать не станут. )))
Теперь на очереди говяжья печенка с овощами.
На 100гр. продукта:
Ккал: 95,6
Белки: 17,4 гр.
Углеводы: 5,5 гр.
Жиры: 2,5 гр.

Ингредиенты:
-печень говяжья 400гр;
-лук репчатый 50 гр (средняя луковица);
-морковь 70 гр;
-кефир 1% 100мл (вместо кефира можно взять йогурт);
-вода 100 мл;
-соль по вкусу.

Способ приготовления:
1. Тщательно промываем печень, обрезаем прожилки и снимаем пленку. Подготовленную печень вымочить в холодной воде 30 минут.
2. Нарезаем печень на небольшие кусочки.
3. Скидываем кусочки на разогретую сковороду с глубокими бортиками. Жарить на хорошей сковороде с антипригарным покрытием. Почему - это позволит жарить без масла. В печени прилично жидкости, не пригорит. Быстро перемешиваем, добавляем соль по вкусу и накрываем крышкой.
4. В это время очищаем луковицу, режем ее кольцами. Морковь чистим и трем на крупной терке. Следим, чтоб печень вся прожарилась, т.е. не было сырых участков и не выделялся красный сок. И теперь добавляем овощи к печени.
5. Разбавляем воду с кефиром и выливаем в печень. Когда соус закипит, можно посыпать всю эту прелесть зеленью, а так же черным молотым перцем.
6. Тушим еще 10 минут на медленном огне. И блюдо готово! )
Приятнго аппетита! )

Общая энергетическая ценность продукта на выходе и БЖУ:
Ккал: 593
Белки: 108,12 гр.
Углеводы: 34,3 гр.
Жиры: 2,5 гр.

 

Я лучше сырую печень съем Сколько готовится это блюдо?

 

Не считая времени замачивания печени - минут 25 - 30.

 

Напиши в следующий раз как готовить сердце. А то сколько раз не делал как резина получается.

 

Ооо'кей, на днях сделаю. )

 

Подскажите мне , что мне изменить в питание чтобы нормально поперло .
8-30 грудка куриная + рис+ 10 яичных белков+8 бсаа
10-00 творог 0%+кефир+банан
12-00 грудка куриная+рис+5 яичных белков
потом в 14-00 предтреник и в 14-30 тренировка во время тренировки 2 ложки сахара и жидкие амины .
Сразу после тренировки 1 ложка креатина +2 ложки сахара чуть позже 8 бсаа + Сыворотка протеин
в 16-30 Куриная грудка\рыба +рис
в 19-00 Куриная грудка+рис
в 21-00 казеин+8 бсаа
Занимаюсь каждый день т.к сижу на фарме .
Мой весь сейчас 75 кг .

 

Блин...я тебе завидую!)) 1кг грудки в день...моя мечта!)))
пока студент могу себе позволить только 400гр...(

 

извиняюсь за мат...но ЕБАТЬ Я ШОКЕ НАХУЙ

 

С чего ты в шоке ?

 

ну а сколько грудки,риса,творога,кефира в день ешь?

 

600гр риса, 600гр грудок, 250гр творога, 1л молока, 200гр овсянки, хочу ещё рыбы добавить грамм 200, какой толькои кефира 1л

 

Осетрину Точно не прогадаешь.

 

красная самое то
ну а если с денежками туго то минтай всегда улыбается не только приятной ценой, но и практически полным отсутствием мелких костей)

 

500гр риса, 500гр грудок, 250гр творога, 1л кефира , 15-20 яичных белков .

 

я бы ещё грам 100-200 риса добавил

 

я боюсь что в жир попрет . Хотя с одной стороны все равно на массе сижу к лету сушиться буду . Так что добавим

 

ребят если жру больше 10 яиц в день появляется какой-то специфический запах от тела кто страливался??.. вес 61кг.

 

Уверен что имено от яиц?!

 

да, я кошку одними яйцами кормил от неё тоже такая же вонь пошла.. потом в качалку начал ходить начал яиц много жрать снова такой же запах учуял.. просто похоже на мою массу тела это много яиц не всё усваивается поди..