Гейнеры дистрофанам. зачем такие дорогие углеводы??

Как думаете, если в гейнер(не дорогой на быстрых углях) добавить клетчатку, норм сработает? замедлит расщепление?

 

Чуть замедлит, но на сильное изменение ГИ я бы не рассчитывал. Скорее всего, если просто добавить 1 ложку клетчатки в коктейль, то эффект будет ничтожным.

Быстрый гейнер тоже имеет своё место в питании. Например, для пост-тренировочного приёма как раз нужны быстрые углеводы и белки. А для другого времени приёма можно приобрести что-то более медленное. Хотя гейнеры никогда не бывают по-настоящему "медленными". В лучшем случае их ГИ лежит примерно на границе "быстрых" и "средних"(т.е. примерно 60-75). Например, у овсяной муки (которая на сайте MyProtein) ГИ равен 65.



Всё же, моё мнение, гейнер - это больше для удобства и вкуса, чем необходимость. Обычный кусок хлеба вприкуску с чисто протеиновым коктейлем - вот вам и замена гейнеру.