Блог Полевая кухня (Лит.конкурс)

Номинация "Личный блог"

Полевая кухня использовалась во все времена, чтобы поддержать силы людей не только в мирное время, но и в значимую для СССР дату 22 июня 1941 года. Наверно не все видели полевую кухню и не особо представляют как готовить на ней, постараюсь объяснить…
Полевая кухня представляет собой перевозимый прицеп, который можно перевозить с помощью машины и состоит из двух котлов, в одном из них подогреваем воду, в другом готовим еду (можно готовить и в двух сразу, если нет необходимости подогревать воду, а готовить нужно на большое количество людей, котлы взаимозаменяемые)


Снизу котла в топке разводим костёр



Вид на топку, снизу костёр, сверху над топкой большая ёмкость для готовки еды порядка 125 литров



Вид на котёл сверху, залито масло для обжарки и засыпаны морковь, лук и мясо



Не забываем следить за топкой снизу и приготовлением пищи сверху, помешиваем



Вот такой большой ложкой помешиваем



После обжарки добавим воды и картошки



Приготовим ёмкости для раздачи готового блюда, эти на 12 литров



Но сначала заполним большую ёмкость на 40



Всем мирного неба над головой, но не забываем о том, что было 22 июня 1941
Надеюсь, что будем готовить в походных условиях только в своё удовольствие, всем добра…
Все фото были сделаны мной, сегодня 22 июня 2021 года