О вреде жевательной резинки

Ученые Новосибирской
государственной
медицинской академии
утверждают, что
большинство жевательных
резинок небезопасны для
здоровья. В их состав входит фенилаланин (он же аспартам, он же
нутросвит и Е951), который многие производители используют в качестве
подсластителя. Новосибирские специалисты установили, что чрезмерное
увлечение жевательными резинками приводит к нарушению гормонального
баланса. Это особенно опасно для детей и беременных женщин.
Последствия для малышей непредсказуемы: это может быть и замедление
роста, и нарушение развития нервной системы, и даже дебильность.
В группу особого риска входят голубоглазые, светлокожие и
светловолосые люди. У них в организме мало ферментов, способных
расщепить и преобразовать фенилаланин, поэтому он превращается в
избыток адреналина и токсичных веществ. А вот для темнокожих эта
аминокислота необходима как важнейшая составляющая пигментации.