Блог Кулинарный конкурс

строго не судить. Питаюсь я намного скромнее - ем самые простые блюда. Мясо (рыба,курица,свинина, говядина) - пожарю на сковородке, потушу в духовке или в мультиварке. Гарнир или спагетти или рис. Утром каша овсяная с изюмом и маслом сливочным - просто заливаю кипятком. Вечером творог+банан+йогурт все перемешиваю и ем. Ну еще яичница или что-то в кафешках типо шаурмы и т.д.
Я в еде не привередлив. Морского языка я люблю даже просто жаренного. В панировке вкуснее, но я не трачу на это время. Обычно кинул в мультиварку и ждёшь полчаса вот и вся готовка.
Короче придерживаюсь Олимпийского принципа, но на 3 место насчитываю в виду лени других форумчан. Я не шеф-повар, но зато не ленивый - заморочился и снял видосик, потом даже смонтировал (вообще не умею этого делать...ну по самому видео вы это поймёте)
Ну а про рецепт:
Нужны филе рыбы, картошка, лук, морковь,сыр и на заправку сметана или майонез (лучше майонез, просто он менее полезен, поэтому я брал сметану, типо ЗОЖ). Все почистить, картошку порезать тонкими кольцами, морковь и сыр натереть на терке, лук нарезать кольцами. Ну и далее все укладывать в форму для запекания слоями - картошка, морковь,лук, затем рыба и сново морковь,лук,картошка. Не забываем все солить. В конце сверху все обильно смазываем сметаной/майонезом. Можно каждый слой но смысла особого нет - итак все стечёт. Отправляем в духовку. Минут за 5 до готовности достаём из духовки и посыпаем сверху натертым сыром и отправляем допекаться назад. Ну вот и все